Travel & Gourmet

Ein Gespräch mit Chef-Legende Joan Roca über handwerkliche Kunst in der Cuisine

Es gibt nicht viele Chefkoch-Legenden auf der Welt, aber Joan Roca ist eine von ihnen. Der Koch, der es geschafft hat, die gastronomische Landschaft seines Landes - Spanien - zu verändern und immer wieder neue Generationen von Köchen zu beeinflussen, indem er seinen eigenen Kochstil entwickelt hat.
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Fashion

Zeitlose Eleganz, nachhaltiger Luxus: Im Gespräch mit Victoria Maksheeva-Khassanova

Für Victoria Maksheeva-Khassanova, die Gründerin von Brandable, ist Mode mehr als nur Stil – sie ist ein Vermächtnis. Inspiriert von einer persönlichen Geschichte über familiäre Erbstücke, entwickelte sie eine Plattform, die Nachhaltigkeit, Schweizer Handwerkskunst und bedeutungsvolles Storytelling vereint. Im Interview spricht Victoria über die Bedeutung von Qualität, die besondere Anziehungskraft von Schweizer Produkten und ihre liebsten Pieces für mühelose Eleganz.