Travel & Gourmet

Wie sieht die Zukunft von Fine Dining und Gourmet-Restaurants aus?

Covid-19 und seine Folgen hat uns alle eindeutig in den entscheidenden Moment geführt: Die Sphäre des Restaurants wird nie mehr dieselbe sein. Und während einige der Köche und Gastronomen Angst vor bevorstehenden Veränderungen haben, "reinkarnieren" sich die anderen in etwas Neues und passen sich der Zeit an. Wie geht es im gastronomischen Bereich weiter? Wird die Haute Cuisine verschwinden und unser Geschmack weniger prätentiös werden?
plant person human food

Tags

Recommended posts for you

blouse shirt long sleeve pants adult female person woman wood finger

Fashion

Zeitlose Eleganz, nachhaltiger Luxus: Im Gespräch mit Victoria Maksheeva-Khassanova

Für Victoria Maksheeva-Khassanova, die Gründerin von Brandable, ist Mode mehr als nur Stil – sie ist ein Vermächtnis. Inspiriert von einer persönlichen Geschichte über familiäre Erbstücke, entwickelte sie eine Plattform, die Nachhaltigkeit, Schweizer Handwerkskunst und bedeutungsvolles Storytelling vereint. Im Interview spricht Victoria über die Bedeutung von Qualität, die besondere Anziehungskraft von Schweizer Produkten und ihre liebsten Pieces für mühelose Eleganz.